Глава региона потребовал публиковать информацию о недобросовестных производителях

     По поручению губернатора в регионе на постоянной основе осуществляется контроль качества продуктов питания, поставляемых в учреждения социальной сферы.

     В частности, осуществляются лабораторные анализы, ведется мониторинг экспертизы качества продуктов, проводятся внеплановые проверки забора проб.

     В первую очередь, проверяются продукты питания, которые подлежат наиболее частой фальсификации: молочные, мясные и рыбные.

     В частности, по информации регионального департамента здравоохранения, за 2017 год учреждениями здравоохранения на лабораторные исследования направлено 184 пробы молочной продукции. Из них 23 пробы (12,5%) — не соответствовали требованиям ГОСТ и техническому регламенту. Некачественный товар был выявлен у поставщиков из Московской и Ярославской областей, а также костромских производителей — ЗАО «Судиславский» и ИП Судаков. Вся некачественная продукция возращена торговым организациям либо производителям.

     На еженедельном областном совещании губернатор Костромской области Сергей Ситников потребовал от курирующих служб раскрывать информацию о недобросовестных товаропроизводителях.

     «Сегодня в социальной сфере мы выстроили жесткую систему, которая позволяет пресекать поставки некачественных продуктов питания. Но, у нас есть такие производители, которые могут пустить этот товар в свободную продажу. Поэтому требую доводить информацию до населения. Если, к примеру, молоко не соответствует показателям по жирности, количеству белка, производитель явно обманывает, значит, людям надо сказать, что молоко этого производителя внимания не заслуживает. Наша с вами главная задача — в первую очередь защитить население», — подчеркнул глава региона.