Приятного аппетита!
Питание детей в детском саду «Родничок» города Чухломы Костромской области контролирует администрация и медицинский работник дошкольного учреждения, а также комиссия по питанию из числа представителей родительского комитета.
В ходе очередной проверки корреспондент газеты посетила пищеблок и увидела, как происходит контроль за качеством питания со стороны родителей. Прежде, чем пройти на кухню, члены комиссии согласно нормам СанПина надели спецодежду: косынку, белый халат, бахилы. При приготовлении пищи важна чистота помещения. Родители провели визуальный осмотр кухни, имеющегося оборудования. Посетив склад, где хранятся продукты, убедились, что хранятся они по всем правилам, на все продукты ведётся необходимая документация. Маркировка у товаров свежая, просроченных продуктов не выявлено. Сняв пробу, родители отметили высокое качество приготовленных блюд. Всё приготовлено согласно технологической карте, составленной на сегодняшний день.
Посетили члены комиссии и групповую комнату, где в это время обедали дети. После прогулки малыши с удовольствием ели приготовленные свекольник и рис с рыбной котлетой.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
