28 сентября в Костроме откроется губернская ярмарка

  Губернская ярмарка в Костроме была учреждена в 1796 году Указом императора Павла I. В 2016 году, по инициативе губернатора Сергея Ситникова, традицию возродили в новом формате – на ярмарке представляют уникальные бренды Костромской области, традиции и народные промыслы региона, продукцию лучших костромских производителей.

  К участию в фестивале приглашены творческие делегации муниципальных образований Ивановской, Ярославской, Нижегородской областей, входивших в состав Костромской губернии на момент ее создания в 1796 году.

  В рамках фестиваля народного творчества костромской парк «Берендеевка», благоустроенный в рамках федеральной программы «Формирование комфортной городской среды», превратится в одну большую ярмарочную и фестивальную площадку. У жителей и гостей города появится уникальная возможность приобщиться к древним традициям и принять участие в народных гуляниях. На территории парка развернутся деревенские подворья с дегустацией экологически чистых продуктов, конкурсы рестораторов, мастер-классы народных умельцев, выступления самодеятельных коллективов.

  В ходе ярмарки пройдут конкурсы брендовых праздников муниципальных образований Костромской области «Гуляй, ярмарка!», конкурс театров малых форм «Ярмарка гуляет», конкурс «Деревенское подворье», фестиваль чая «Чайные традиции купеческого города» и многое другое.

  Гости ярмарки смогут попробовать знаменитые костромские зеленые щи «щаницу». Уникальный гастрономический конкурс «Костромские щи» — одно из самых ярких событий ярмарки. В мастерстве посоревнуются как профессиональные кулинары, так кулинары-любители. У каждого из участников свой рецепт, свои секреты и тонкости приготовления, которые гарантируют, что традиционное для костромичей первое блюдо станет украшением стола. Костромская щаница уже давно пользуется большой популярностью у туристов, которые посещают Кострому.

  Кроме того, будут организованы ярмарки и дегустации продукции костромских товаропроизводителей — «Мясной двор», «Рыбная слобода», «Фермерская лавка». На «Сырной бирже» широко будет представлен один из известнейших брендов региона «Кострома-сырная». Традиционно большой интерес у гостей фестиваля вызовет конкурс рестораторов «Кулебяка и гусь всем гостям на вкус».

  Сопровождать праздник будут участники областного конкурса «Эх, Семёновна!» — гармонисты, плясуны, частушечники, а также творческие коллективы региона.