Добрый квас только для вас
Наш город славится не только вкусной рыбой и выпечкой на любой вкус, но и замечательным и полезным для здоровья напитком – квасом, который изготовляет для жителей и приезжих гостей одно из предприятий Чухломы Костромской области.
С наступлением жарких, погожих деньков на центральной площади появляется всем знакомая желтенькая бочка, возле которой с самого утра начинается бойкая торговля.
Утолить жажду и унести с собой в тарах квас приходят все от мала до велика: как местные, так и приезжие жители из различных городов.
Продавец кваса Любовь Сулина с приветливой улыбкой встречает каждого покупателя, заводит с ним беседу, говоря обо всех особенностях и вкусовых качествах напитка, поэтому и неслучайно выстраивается очередь.
«Продаем в день по 50 литров. К фестивалю «Чухломская пуговка» заготовили 150 литров, так разошелся весь на «ура». Любят чухломичи и гости наш квасок, говорят, отменный, натуральный, хлебный. Выпьют по стаканчику, а потом возвращаются с большой тарой», — сказала Любовь Владимировна.
Чухломич Владимир Смирнов почти каждое утро приходит к месту торговли и по старой привычке пробует квас, нахваливает, да и уносит с собой бутылочку-другую.
«Квас всегда очень вкусный: или сладкий, или кисло-сладенький. Мы с бабушкой всегда его покупаем для окрошки. Тетя Люба добрая и приветливая, всегда с улыбкой зазывает всех прохожих», — поделилась своими впечатлениями юная жительница Тульской области Сашенька Климова.
Вот потому так и старается технолог цеха по производству безалкогольных напитков Наталья Апушкина, соблюдая технологию и старый дедовский рецепт для приготовления всеми любимого, отменного кваса.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
